目前分類:[亞洲] 泰國。曼谷。 (13)

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cafe tartine (10)  

在曼谷的最後一晚,我搬到靠近BTS Phloen Chit Station附近一家台灣部落客很愛推薦的Tenface Boutique Hotel,Tenface的住房CP值很高,但是buffet看起來就不是這麼一回事,於是好友愛咪就推薦我到捷運站旁,一家法式小店《Cafe Tartine》去吃brunch。

cafe tartine (4)這家Cafe Tartinetripadviser還挺不賴的,有四顆星,只是非常少台灣旅客有介紹過。大家都說這是一個提供簡單輕食、空間小巧舒適的用餐空間。裝潢的確如此,不是走那種華麗的法式風格,而是很簡約卻又有明亮感的街角小店。

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在曼谷每次遇到台灣觀光客,大家就會彼此詢問去吃了什麼餐廳?我都很歹勢的說,我都吃路邊攤耶。就會換來一臉「你不怕髒呀」的表情。其實,我自己也不敢相信,這次路邊攤之旅,我居然只有在第一天感到腸胃不適,之後全身而退呀~~完全沒有半路要找廁所的困擾~~~好開心可以大喊,我出運了!!!

實在也很想好康道相報給各位。但是你也知道,路邊攤就是沒名沒姓、又沒路牌,就連帶我去愛咪也都只是單純記路線,根本記不得是什麼路名。所以只能說有機會吃到他們,就看各位和他們有沒有緣分了。(真是不負責任的說法)

【海南菜】

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還記得三年前去曼谷探訪好友愛咪時,我們在她老闆擔任顧問的《Blue Elephant》很豪氣地吃了六千多泰銖的大餐,而且全部記帳記在她老闆名下(舊文- 曼谷集錦 Day 1)。《Blue Elephant》一直是曼谷很知名的高檔觀光餐廳,融合西式與泰式的料理手法,除了經營餐廳本身之外,也還有開廚藝學校、周邊商品的販售。廚藝學校光是一堂課就要2800泰銖,跟我去學藝的一堂1000泰銖相較起來,就可以了解這裡鎖定的消費族群了。

多年後,愛咪的法國老闆退出了藍象的經營團隊,卻一直無法忘懷對食物的熱情,於是在去年底又重新打造一間fusion food style的泰式餐廳Issaya Siamese Club,而這次和他一同經營餐廳的,據說是泰國的celebrity chef-Ian Kittichai,擁有自己的烹飪節目,愛咪比喻他是泰版的阿基師!!

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普遍來說,一個人旅行有項最讓人困擾的事情,也是「吃」。這種「吃」則是指一個人上餐館真的很難點菜,想嘗鮮每樣菜都想試試但又不是大胃王,所以若這時能有「吃」的伴遊就實在太好了!

Thanying (23)

好加在,地陪愛咪因為常帶來曼谷表演的DJ用餐,以及她老闆也有開餐廳(晚點會介紹)。所以對於找新餐廳她也很有熱忱,這間位在Silom Soi 17~19之間巷道內,名為《Thanying》的泰式餐廳,標榜的是皇室料理,以前只有皇家的成員才可以享用。皇室成員漸漸變多,也不可能每個人都在皇室謀個一官半職,所以就把美食作為媒介和平凡老百姓分享。據餐廳經理跟我解釋這家餐廳的老闆是公主的表兄弟,此餐廳已經營業了27年。

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到了陌生的國家,對於「吃」這件是往往有兩極的反應。一者是覺得可以吃到平日吃不到的東西,所以什麼都想嘗試;其次則是任何食物看起來都像是怪東西,最好是帶我去中國餐館吃飯,那才叫做食物。

小時候在我爸很挑嘴的調教之下,我是絕對不碰那些沒看過的食物,尤其每到東南亞就會出現的泰國米,總覺得它臭翻了,如果服務生不小心在我的盤上添了泰國米,我是真的會翻臉的。

不過去美國念書後,對食物多元性的視野似乎也打開了不少,韓國、越南、泰國菜反而成為我們最稀鬆平常的選擇。So, I'm changed. 越來越來者不拒。但始終還未進展到路邊攤的境界,畢竟美國人的路邊攤就只有hot dog. 

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Amber Boutique Hotel Silom (15)

Amber Boutique Silom Hotel這間其實讓我猶豫不決了很久,因為Silom這邊實在是太多hotel,就在我要下定決心訂別間的時候,居然看到它在Agoda上面打對折,換算起來未稅一晚只要1200多元(未含早餐),加了稅和Agoda的一些費用,大約是1500多台幣,而且還是雙人房。這比住民宿還便宜,還有什麼好考慮的!

這家Amber Boutique Silom Hotel其實是我看食尚玩家莎莎用三萬塊玩泰國那集看來的,台灣旅客介紹的比例很少,不過Tripadviser評價都是在good and excellent,agoda上的評分也有8.1分。朋友一知道我住在Silom這個area就說不用擔心妳餓死,這條路上都很熱鬧,白天是商業區,晚上就有很多攤販,離BTS Chong Nonsi站走路約10分鐘內到達。

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這次去曼谷正好遇到他們齋戒十天,有些廟宇會有祭典,路上或店家也都會插上黃色旗子標示著齋,有賣素食。

飯店附近正好有間印度廟,抵達的第一天,正好也是他們大拜拜的第一天非常盛大,信徒很多,朋友就說既然路過就去拜一下捐個香油錢吧。

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我喜歡曼谷,自從我的好友愛咪搬去曼谷工作後,我就更愛曼谷,定時跑去曼谷似乎變成我的中心思想,一來,去看看好朋友最近變胖變瘦還是變高。二來,也因為愛咪的多年生活經驗,帶著我可以趴趴走,讓我覺得在曼谷時可當觀光客、時可成為當地人,伸縮自如。(不否認,我個人的膚色和樣貌是挺融入在當地的)

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看這標題就知道我又要拋家棄夫雲遊去了。既去年底就說了和先生兩人相處久了,去哪都如影隨形,今年實在很想安排《只想要一個人的旅行》。也算是本人休息一年的最後一個假期,回來以後就要收心,乖乖赚錢了,不然明年大概連去花東都還籌不出錢勒。

我真的發現老夫老妻互相依賴久了,他沒有我還真不行,我沒有他好像還蠻可以。

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在曼谷的第四天,愛咪姐和山姆哥都上班去了,留下我們兩人獨自放牛吃草了一整天,還是習慣就屬於我們兩個人的步調,老大知道我喜歡逛什麼,他就讓我去放風一下;我知道老大喜歡看什麼,我就耐著性子陪他看完該看的。彼此都得到滿足後,再去做個腳底按摩,一切perfect!!

先去S&P吃頓豐盛的早餐,出現在table paper上的居然是「赤壁2」的泰文版

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我對泰國皇宮的記憶,從我小學三年級第一次來曼谷到現在都還記得的很清楚,因為金光閃閃的很耀眼,事隔多年,她依舊很耀眼。
和以往跟團的方式不同,我們這次是搭船前往皇宮

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第二天,Amy幫我們安排去逛假日市場,就像是比較沒那麼擁擠但和善的五分埔,大熱天的,說實在我沒有很愛逛這種小東西,結果還是應個景買了幾件便宜到最高點的衣服,真的很敗。
市集裡有在賣thai tea,是用拉茶的方式,但拉茶的壺跟印度的有點不相同


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第一年當人媳婦,我和老大決定不管世俗眼光,跑到曼谷過了五天的新年假期,錯開民眾返鄉時間過幾天再回彰化田尾看老大的阿公阿嬷。

雖然不是第一次去曼谷了,但感謝這次曼谷有愛咪姐和山姆哥的熱情招待,有朋友在當地工作,不但是幫我們省了不少住宿費、還吃和玩了不少觀光客或local應該嘗試的玩意。非常非常感謝你們!

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