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今日再度開啟長草的部落格,不知不覺中小馬子也要滿半歲了,當初還信誓旦旦說小孩滿六個月就要斷奶、要送去保母家、自己要回到職場,現在一整個放水流,完全只想當個胸無大志的全職媽媽。回想這六個月,從當初新手媽媽的恐慌連飯都吃不下體重直直落,到現在一天到晚帶女兒趴趴走去喝下午茶之肥肚腩,可以說是當媽越來越上手後,身材也就跟著走樣去了....

不過因為小馬子也還在嗯嗯啊啊的階段,人生的學習進展只到翻身和玩弄她的小豬腳之外,雖然每天看她很有些不一樣的進展很有趣和開心,但其實這個階段的媽媽經也蠻無聊的,和朋友間也不會大談特談,所以最常談的還是小馬子到底長得比較像誰????

把小馬子出生到現在即將滿六個月的照片相較起來,只能說是最大的慶幸是她的臉型完全沒有遺傳到老大的方臉(灑花),至於頭毛,已經有努力在長了,請再多給這位女嬰一點時間吧,放心她不會禿頭的,因為她媽媽的髮量是洗頭小妹吹髮會吹到手痠的那種等級。

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食譜_ 川味番茄牛肉麵

《川味番茄牛肉麵》這道菜是以前當留學生的日子學會的,在美國實在吃不到甚麼道地的台灣菜,有時候太想念台灣小吃,動輒就要開車開一小時以上才能到Flushing(China town),不然就是價格貴得驚人,也都是久久才會吃一次。所以在美國開伙煮台灣家常菜已經變成我的習慣。這道牛肉麵算是我看過網路食譜後,就無法忘記的料理,經過八年的反反覆覆烹煮,也改了一點口味成了自己的獨門料理,口味超微偏辣卻不是花椒的辣香,湯頭融合番茄的微甜,適合喜歡紅燒牛肉麵的朋友試試,這次就不藏私把食譜跟大家分享一下。

備料】以下食材皆以兩人份為基準

牛腩:約莫1.5-2斤 也可選用牛腱(兩人份,兩餐量)

牛骨:3-4塊(不一定要有)

番茄:1粒

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「Hi, 最近好嗎?」如果你這樣問我,我會回答「有媽真好。」我偷偷逃回娘家跟老母求救了!果真老人家的贅肉很有魔力,小馬子每每到外婆的懷裡都睡得很香甜,我才有空在這裡打字阿。

在月子中心的倒數一週,朋友就不斷告誡,很快就要從天堂到地獄了。沒錯,處在磨合期的一家三口,真的是讓我好怕夜晚的來臨,甚至有一次在半夜三點搞不定她哪裡不舒服或是不爽,只能一直抱著,抱到自己覺得鬱卒到了極點還跑去廁所大嘔吐。

媽媽每天對著嬰兒在家,都在上演內心戲,「算計該怎麼撂倒小孩讓她多睡一點?」「放到嬰兒床時總是在心裡默念眼睛千萬不要給我張開!」「餵奶的時候則是在想千萬不要給我現在睡著!」「白天睡太多會不會晚上又不睡!?」

無時無刻都有一種想丟包的念頭,但又覺得自己有這念頭真是罪大惡極,這是一個好不容易盼來的新生命,只因為她介入你的生活、打亂你原來的生活步調,自己就變得易怒、多疑還有邋遢

老大對於家中同時出現兩個難搞的女人,也是百般無奈,凡是網路上搜尋到有「安撫」關鍵字的物品,他都願意花大錢試試;趁小馬子睡著時,也趕著我出門散散步,別老是眼睛盯著嬰兒監視器看。我也知道自己越神經質,家裡每一個成員也都不好受,所以才決定去跟神經大條的老母一起住一陣子,讓自己和老大喘口氣,也看看可不可以更了解小馬子一些。

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跟孩子的緣分真的很奇妙,你求他的時候,他不一定想理你,但緣分一到了,說來就來毫無預警!

我的巨大肚子到了38-40周這段期間一直被不斷關心,「還沒動靜嗎?」「你有沒有多走路爬樓梯?」被問得都想隱姓埋名了,每天幾乎早晚加起來走了五公里的路,不敢隨意出門就怕萬一在外羊水破掉,整天黏著老大陪他工作。

一直到40周檢查的前一天,挺著這顆大肚子實在是受不了了,就想跟醫生說幫我催生吧,左大腿都壓到抽筋了。但醫生看了小馬子的體重3541g, 還是很堅持我可以自然產,硬是要我等到41周沒動靜再來催生。好吧,我只好再摸摸鼻子回家等消息,當天晚上還去了一趟娘家報告近況,一切就像平常一樣很平靜,我還一心準備周三早上來下載Hero 2收看。

就在9/17凌晨兩點多,我開始感覺肚子像MC來臨時的悶痛,一陣一陣但又不是很規律,心想又是來假的,但又實在很難睡得著,就在翻來覆去直到四點半,我突然聽到一聲很像放屁的聲音,砰!羊水稀哩嘩啦流出。趕緊叫醒身邊那位熟睡枕邊人,請他先通知林正宗婦產科診所,老大是一陣慌亂,我則是不急不徐地整理著我的待產包。

快五點到達診所,護士急忙地開門後,說著「你們是今天凌晨的第五個了!」哇塞,小馬子真是一個愛湊熱鬧的孩子!

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望道號 (2)

 
四天前看到新聞《海上最大圖書館「望道號」抵基隆港 每人只要20元》就毫不考慮要在預產期之前趕快衝了。
咦!小馬子都還沒出生,哪來的親子旅行?感謝好友Jenna & Tyzen義不容辭、且心臟很大顆的願意跟37週的孕婦一起出門,還各自出借了自家的兒女,讓我來了基隆一趟偽親子旅行。

望道號(LOGOS HOPE)」號稱是全世界最大的海上圖書館,因為她擁有五百萬本藏書,同時,也是一艘宣教船,從2009年開始啟航,目的是要提供給世人『知識、幫助和希望』,知識透過書本來傳播,幫助則是實際的行動,希望』則是基督神愛世人的理念。船上的事工們也可以透過參與服事,而隨之環遊各地,姑且不論自己是否為教徒,光是聽到如此就很讓人心動。

因為地點就在基隆港西四號碼頭,所以我們決定就從台北搭火車前往。看來望道號最近真的很紅,人都還沒離開月台,就有站務人員很好心的跑過來問我們是不是要去看船?馬上就指引我們行進的方向。要按圖索驥的,請參考下面的圖;唯一的口令就是出了基隆火車站向左轉一直直直走下去就到了,大概需要走個十分鐘喔。

 檢視較大的地圖

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(這顆光溜溜的肚子是父親節當天拍的,最後還是懶得去拍孕婦沙龍,天氣太熱了)

最近腦海裡常浮現一首歌曲,原來夏天也會聽得到這首歌。每條大街小巷,每個人的嘴裡,見面第一句話,就是『要生了吧』。終於來到最後一個月了,走在路上,我個人是覺得還蠻自在的,但路人都會用以「肚子這麼大還出來趴趴走的驚恐眼光」閃避著我,既然如此,孕人也有恃無恐的接納這份特權了。

37週檢查,3273克,胎位正常,骨盤也很好,我一週內胖0.7KG,這女孩就佔了0.5KG,這吸收能力也未免太好,看來後期我只能喝白開水了。而且小馬子的身型開始有些不一樣的變化,過去好幾個月以來一直都以頭小身體大的進度稍微超前,結果就在第36週開始改變為頭大身體小』。老大最擔心的事情是否會發生呢?生出一個大頭又大鼻的女兒呢?(鼻子大又挺這件事已經被醫生講了好幾個月了...已經逃不掉) 

果真今日在超音波室內,醫生說出他的頭超前三週,這應該是遺傳,不是你吃什麼的關係,頓時我聽見超音波室的角落傳來老大心碎的聲音.....(還記得我曾經在懷孕四個月的時候說過,有人是以洗基因的心態才娶我的,原文:孕事 | 16 weeks--準爸爸的煩惱

總之,老北老牧的媽媽教室也上了,雖然老大是媽媽教室裡第一個睡著的爸爸,後來又有一個日本老爸也睡死了。除此之外,老牧還特地去做了指甲、接了睫毛,待產包、嬰兒房也都準備好了,也打算孕婦瑜珈要密集鍛鍊了,八月底等你老爸出完差之後,歡迎你隨時想出來就出來吧。也請大家靜候佳音,到時候掀牌了再告訴各位,小馬子究竟是大頭還是小臉呢?

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愛吃又愛煮也不是一兩天的事,大概從小學四五年級開始愛做菜的基因就在身體裡面發酵了,我會為了要吃薯條但又不想走到麥當勞,自己削馬鈴薯炸成薯片來吃;加上老媽是位職業婦女,等到她回家要做晚餐其實我都已經餓了,所以就會很急著想要幫忙,希望趕快吃到晚飯,就這樣看著看著,長大以後會做的菜也都是師承老母,吃了三十幾年終究會吃膩。

以前的烹飪課似乎都很老派,不是救國團就是傅培梅那種LKK掛的,讓我一點都沒有動機想要繳學費。一直到近五年吧,開始有人帶進「體驗式廚藝課程」的概念,減少自己實做的比例,改以提供舒服和有氛圍的用餐環境,單堂課程價格1500~2500元不等,小班制,依據老師提供的食譜看著老師實做及做筆記,偶爾有些步驟換手給學員,最後大功告成時再一起開動用餐。

也因為體驗式的廚藝課越來越蓬勃,所學的料理也不再限於過往的台式或是中式料理,而我個人比較偏好亞洲料理,兩年前還為了學泰國菜特地飛往曼谷認真學了三四天,我的泰式酸辣湯至今還在自家部落格的熱門排行榜前五名。而這一年來則是對日式料理特別感興趣,找尋了台北是各大料理課,總算讓我找到三間還算滿意的廚藝教室都有開設日式料理課程。藉此也跟大家分享一下我的學習心得囉~

4F Cooking Home

位在永康街舊公寓四樓的4F Cooking Home可以算是煮婦的朝聖地,不管去哪裡上課幾乎都會聽到學員討論是否有去過4F,但我遲遲沒有去過,實在是因為他的熱門程度簡直是烹飪界的五月天演唱會,秒殺程度也是第一名,搞得我們每次都得在開課日就手刀上網報名。這次總算讓我搞清楚報名的起始日,一早醒來就立馬上網,終於可以去上夢寐以求日本型男主廚Masa的日本料理課。

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今日有則新聞不知道有沒有引起你們注意名編劇吳洛纓:柯P是讓人感到安心的醫師在今日清晨之前,我從來不知道吳絡纓這號人物是誰,只是偶然在朋友的臉書上看到了一段有些溫度的開頭,就順勢把那幾百字的文字看完。讀完了文字,才知道能有這樣的筆觸不愧是大作家,她是白色巨塔、痞子英雄的編劇。寫的是一段陳年的往事,而主人翁卻是今日被受矚目的人物-柯文哲。

隨著選情的白熱化,不論是酸民、網軍的口水之戰也讓人越來越摸不清楚真相,甚至是厭惡和他們攪和在其中。想要做個充分參與的選民,不想只是一昧的追隨,但隨著資訊龐雜化,大概也只有像我這種待產中閒閒沒事的家庭主婦才能有多餘的腦力想去釐清是非。直到今天,在看過吳絡纓的分享之後,我更堅信我想相信的不是口號式的政見,而是相信一個有信念和溫度的人。

對,我願意表態,我會支持柯P,但這絕不影響我和不同立場的你。而我只是想告訴你,為什麼我想支持他。

第一次認真把柯文哲這三個字聽進去,是無意間在TED網路轉播聽到柯P談生與死的話題(生死的智慧),其實他在初選的時期到處演講幾乎都是用這個題目,從生理學講到靈學,甚至講到組織管理與人生的理念。我當時很困惑,這個人不是要選市長嗎?怎麼任何一點關於他想為台北市做些什麼的想法都沒有,這樣的高射砲會是我們所需要的嗎?那時候的柯P僅被列入觀察名單。

第二次認真把柯文哲說的話聽進去,是很幸運的參加了一場他的演講,在那之前,我已閱讀完他的著作《白色的力量-柯文哲:我改變不了四季的變化,只能讓其盡善盡美》,書本的內容和TED的演講也有些相似,多了一些在國外求學的經驗談、對核四的看法、行腳台灣的看見,以及他與家人的相處。這時我才知道,柯文哲不只本人是亞斯伯格症,他的兒子也是。柯太太真厲害要搞定兩個有不安靈魂的男人,哈。

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孕期七至八個月,我終於懂得當兵數饅頭的感覺了,每天看著我的大饅頭,想著要卸貨的日子拜託快快來到吧!實在是受不了這樣的酷暑,這個夏天根本就是有生以來汗量最大的時候,而且還遇到67年來月均溫最高的記錄,根本只要站在常溫下,汗就是用噴的。穿著無袖,坐在冷氣房+電風扇是唯一解套方法,實在是顧不了北極熊了,只能說等我解脫後,我會再好好對你們的。

這段時間是胎兒運動量感覺最明顯的時候,小馬子幾乎三天兩頭就在敲鑼打鼓,雖不至於看到腳掌飛出的樣子,但是肚皮常常像有滾輪在外部凸起。我已經很久沒有一覺到天亮過了,會醒來看世足賽根本是個意外,可不是什麼運動精神的胎教法。

最近,朋友說我部落格更新的很慢,實在是因為我無法長坐在電腦前,一坐久了,我的腳就會呈現以下很不堪入目的畫面(慎入) 。

腳水腫得根本就像是麵龜,腳踝你在哪阿???因此我紅豆水不離身、在家必穿彈性襪、睡前必按摩、孕婦瑜珈定期做、外出時間也減短,只要一日不按表操課就會變這個樣子。老媽說她懷我的時候也是一模一樣,只能說這還真是遺傳,小馬子不好意思喔,老媽也可能會把這種基因遺傳給妳。

所以今日文章還是速戰速決的好,其實懷孕到後期,真的會很懶惰,想不出什麼新梗,實在是很詞窮,就來整理一下近八個月來最常被問到的問題,一次性回覆給大家。不過,我相信之後還是會被問起,因為問孕婦的話題好像就那幾個咩。可是,我真的不是只有這些事情可以討論,我也很關心台北市選舉或是其他國家大事的喔~

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自從意外懷孕後,五年等待送子鳥的故事應該鼓舞了不少身邊許多和我一樣的高齡婦女。五年的時間不算短,當然比起多次嘗試試管嬰兒的婦女而言,四次的人工受孕和兩次小產所受的皮肉痛已經算是少之又少。往往真正的苦,是心裡殷殷期盼卻始終沒有消息,看著週邊朋友接二連三下蛋,轉眼間都要揹書包上小學去了,自己卻好像青春期的女孩不知道何時才可以穿上大人們的內衣。

只是『好孕』,它不是傳染病,不是每天膩在一起就可以把這股氣帶給你。

我和外人們的乾著急只是讓你的心多添幾分焦慮及不安,所以我常提醒著自己不要成為一個只有『媽媽經』的人,尤其在成為『母親』的身份之前,我們不是還有很多夢想與想法在追求著及實踐著,而他們也不該被遺忘才是。

有些日子,我其實很討厭和抗拒看著被洗版的孩子生活照及一堆教養話題,雖然我很喜歡孩子也想要有小孩,但那樣的生活與我何干,等我有天要加入你的行列再說吧,忽視是最佳的逃避方式。

這種忽視卻反而開了我另一條路,持續打鼓和做菜,感覺是可以陪伴我一輩子的嗜好;開始關心台灣的文史,成為我認同自己及滿足不斷被啟發的好奇心;用自己的方式實踐公益、環保、社會議題更是我停不下來的步伐。

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台中小夏天越南料理 (8).JPG

不用上班的日子真是太開心,因為都可以趁著平日到想去的店家或景點走走,不用擔心排隊或是訂位的問題。趁著回彰化探親的時候,順道去台中探訪朋友推薦的一些有意思的小店,越南料理《小夏天petit ete》就是其一。

位在於五權西路美術館附近,隱身在小巷弄內的小夏天petit ete》是由一間老宅改建的,今年已經三歲了,如果不是因為她是一間餐廳,光看小小的招牌還會以為她是家文青風的咖啡店。

小庭院內也有些座位, 不過真的是夏天到了,一秒鐘都不想待在戶外,速速就衝進店內吹冷氣了。

內部的裝潢其實很簡單,老宅其實空間也很有限,或者是房東也有些限制,一樓大概只能容下四桌,其他的空間就是吧台、廚房、洗手間,其他的座位就請爬上二樓吧。

二樓的格局還是保留著老房子的樣子,三間小房,並沒有全部打通。所以大家會像是在小書房裡跟其他客人一起共餐,沒客人就不會開冷氣,也很環保啦,但二樓當天室溫有三十度,真的是很嚇人。

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宜蘭冬山遇見晨曦民宿 (4)

孕期即將進入第七個月,即使大腹便便一樣很愛趴趴走,只是必須選擇走路行程少一點,尤其是夏天,除了一整個不耐熱之外,水腫也纏上身,只能選擇可以休息納涼的好去處。

之前我曾經寫過一篇有好孕的宜蘭冬山遇見晨曦民宿(照片多),當時真的是真心真意,去年的八月初住過一次後,九月初就發現自己懷孕,雖然小產了,但也沒想到相隔不到一年這次再訪我們就是一家三口了,再過三個月很快就可以跟小馬子一起體驗真正的親子民宿。

為什麼跑這裡會跑得這麼勤呢?前些日子,擁有十幾萬粉絲的新手爸媽勸敗團轉貼了部落客造訪的文章,害老闆娘接電話接到手軟,有朋友在老闆的FB上留言恭賀他要賺大錢了。老闆的回答是讓我覺得既羨慕又忌妒,「開民宿賺不了大錢啦,唯一賺到的是陪女兒長大的時光,無價!」或許就因為這一句話,讓即將要面對教養的問題的我,又會開始思考自己到底可以或是應該給小馬子什麼樣子的童年呢?不過現在想很多,也好像還很無解,所以到處看看各位爸媽的教養方式,反而都是給自己的一個很好的反思。所以才一定要趴趴走阿~

(圖來源:遇見晨曦粉絲頁面)

相隔十個月二訪,《遇見晨曦》也有了一些變化。首先是硬體上的改變,原來的穿廊已經搭上透明玻璃的隔幕以及安裝冷氣,一來客人可以在這裡分桌用餐比較不會互相打擾,二來有了冷氣可以更愜意的欣賞窗外的一片綠油油。我們就是趕在六月底要收割之前,再來體會一下黃金稻穗的美。

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