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台北人,經歷社會學和MBA,喜歡熱鬧的打鼓和趴踢,也喜歡安靜的做菜和寫文章,骨子裡卻是很想做社會運動改變這座小島的傢伙

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  • 1月 03 週四 201321:57
  • 旅行|[泰好吃] 街角的法式小店吃brunch: Cafe Tartine

 
在曼谷的最後一晚,我搬到靠近BTS Phloen Chit Station附近一家台灣部落客很愛推薦的Tenface Boutique Hotel,Tenface的住房CP值很高,但是buffet看起來就不是這麼一回事,於是好友愛咪就推薦我到捷運站旁,一家法式小店《Cafe Tartine》去吃brunch。
cafe tartine (4)這家《Cafe Tartine》在tripadviser還挺不賴的,有四顆星,只是非常少台灣旅客有介紹過。大家都說這是一個提供簡單輕食、空間小巧舒適的用餐空間。裝潢的確如此,不是走那種華麗的法式風格,而是很簡約卻又有明亮感的街角小店。
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  • 10月 30 週二 201211:13
  • 旅行|[泰好吃] 曼谷路邊攤小吃大全(上)

1-海南菜
在曼谷每次遇到台灣觀光客,大家就會彼此詢問去吃了什麼餐廳?我都很歹勢的說,我都吃路邊攤耶。就會換來一臉「你不怕髒呀」的表情。其實,我自己也不敢相信,這次路邊攤之旅,我居然只有在第一天感到腸胃不適,之後全身而退呀~~完全沒有半路要找廁所的困擾~~~好開心可以大喊,我出運了!!!
實在也很想好康道相報給各位。但是你也知道,路邊攤就是沒名沒姓、又沒路牌,就連帶我去愛咪也都只是單純記路線,根本記不得是什麼路名。所以只能說有機會吃到他們,就看各位和他們有沒有緣分了。(真是不負責任的說法)
【海南菜】
這一間真的是找得我們千辛萬苦,是愛咪的泰國朋友推薦的,他們只記得在一個橋邊、附近鳥不生蛋。我們第一次搭計程車經過一座橋的時候,愛咪男友Awi就馬上叫司機停車,說這家店就在附近了。但是我們走了一會兒實在是找不到,第一次就先放棄,再搭計程車先去別的地方買東西。第二次,又再憑著記憶搭上計程車,就是講不出一個路名,就指來指去、沿著橋邊彎來彎去的,終於抵達。
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  • 10月 22 週一 201222:31
  • 旅行|[泰好吃] 泰版阿基師的fusion cuisine:Issaya Siamese Club

1-IMG_4670-001
還記得三年前去曼谷探訪好友愛咪時,我們在她老闆擔任顧問的《Blue Elephant》很豪氣地吃了六千多泰銖的大餐,而且全部記帳記在她老闆名下(舊文- 曼谷集錦 Day 1)。《Blue Elephant》一直是曼谷很知名的高檔觀光餐廳,融合西式與泰式的料理手法,除了經營餐廳本身之外,也還有開廚藝學校、周邊商品的販售。廚藝學校光是一堂課就要2800泰銖,跟我去學藝的一堂1000泰銖相較起來,就可以了解這裡鎖定的消費族群了。
多年後,愛咪的法國老闆退出了藍象的經營團隊,卻一直無法忘懷對食物的熱情,於是在去年底又重新打造一間fusion food style的泰式餐廳《Issaya Siamese Club》,而這次和他一同經營餐廳的,據說是泰國的celebrity chef-Ian Kittichai,擁有自己的烹飪節目,愛咪比喻他是泰版的阿基師!!
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  • 10月 18 週四 201209:48
  • 旅行|[泰好吃] CP值高到爆表的皇室料理:Thanying Restaurant

Thanying (23)
普遍來說,一個人旅行有項最讓人困擾的事情,也是「吃」。這種「吃」則是指一個人上餐館真的很難點菜,想嘗鮮每樣菜都想試試但又不是大胃王,所以若這時能有「吃」的伴遊就實在太好了!

好加在,地陪愛咪因為常帶來曼谷表演的DJ用餐,以及她老闆也有開餐廳(晚點會介紹)。所以對於找新餐廳她也很有熱忱,這間位在Silom Soi 17~19之間巷道內,名為《Thanying》的泰式餐廳,標榜的是皇室料理,以前只有皇家的成員才可以享用。皇室成員漸漸變多,也不可能每個人都在皇室謀個一官半職,所以就把美食作為媒介和平凡老百姓分享。據餐廳經理跟我解釋這家餐廳的老闆是公主的表兄弟,此餐廳已經營業了27年。
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  • 10月 16 週二 201211:53
  • 旅行|[泰好吃] 路邊攤小吃-鐵胃人特集(前言)

019_hot_dogs
到了陌生的國家,對於「吃」這件是往往有兩極的反應。一者是覺得可以吃到平日吃不到的東西,所以什麼都想嘗試;其次則是任何食物看起來都像是怪東西,最好是帶我去中國餐館吃飯,那才叫做食物。
小時候在我爸很挑嘴的調教之下,我是絕對不碰那些沒看過的食物,尤其每到東南亞就會出現的泰國米,總覺得它臭翻了,如果服務生不小心在我的盤上添了泰國米,我是真的會翻臉的。
不過去美國念書後,對食物多元性的視野似乎也打開了不少,韓國、越南、泰國菜反而成為我們最稀鬆平常的選擇。So, I'm changed. 越來越來者不拒。但始終還未進展到路邊攤的境界,畢竟美國人的路邊攤就只有hot dog. 
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  • 10月 15 週一 201210:43
  • 旅行|[泰好住]食尚玩家莎莎有住過-曼谷Silom:Amber Boutique Silom Hotel

Amber Boutique Hotel Silom (15)

訂Amber Boutique Silom Hotel這間其實讓我猶豫不決了很久,因為Silom這邊實在是太多hotel,就在我要下定決心訂別間的時候,居然看到它在Agoda上面打對折,換算起來未稅一晚只要1200多元(未含早餐),加了稅和Agoda的一些費用,大約是1500多台幣,而且還是雙人房。這比住民宿還便宜,還有什麼好考慮的!
這家Amber Boutique Silom Hotel其實是我看食尚玩家莎莎用三萬塊玩泰國那集看來的,台灣旅客介紹的比例很少,不過Tripadviser評價都是在good and excellent,agoda上的評分也有8.1分。朋友一知道我住在Silom這個area就說不用擔心妳餓死,這條路上都很熱鬧,白天是商業區,晚上就有很多攤販,離BTS Chong Nonsi站走路約10分鐘內到達。
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  • 10月 20 週六 201211:35
  • 碎念|《詭異夢境排行榜》第一名

1-IMG_5806

這次去曼谷正好遇到他們齋戒十天,有些廟宇會有祭典,路上或店家也都會插上黃色旗子標示著齋,有賣素食。
飯店附近正好有間印度廟,抵達的第一天,正好也是他們大拜拜的第一天非常盛大,信徒很多,朋友就說既然路過就去拜一下捐個香油錢吧。
我也想說那就入境隨俗,但我不敢許什麼願,怕不懂他們的禮節還願,就很簡單的在心裡默想「我是路過的來拜訪你,請祝我們平安。」
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  • 10月 17 週三 201200:47
  • 旅行|[泰好玩]曼谷的微笑潑水節



我喜歡曼谷,自從我的好友愛咪搬去曼谷工作後,我就更愛曼谷,定時跑去曼谷似乎變成我的中心思想,一來,去看看好朋友最近變胖變瘦還是變高。二來,也因為愛咪的多年生活經驗,帶著我可以趴趴走,讓我覺得在曼谷時可當觀光客、時可成為當地人,伸縮自如。(不否認,我個人的膚色和樣貌是挺融入在當地的)
早在今年初,我的心裡就有一股小小的聲音一直在呼喚著,「該去曼谷囉!時候到囉!」正巧遇到四月份泰國過新年潑水節的期間,放假四天,愛咪說她正巧也有放年假,可以有多一點時間陪伴我們,所以,我決定再次拋夫,和好姐妹計畫去曼谷旅遊。
對於潑水節,稍稍有耳聞, 知道這是泰國人在新年給予祝福的一種方式,這期間,大家用純淨的清水相互潑灑,祈求洗去過去一年的不順,新的一年重新出發。為了不要落得入境不隨俗的狀況,在出發前,我還是認真的小小做了一些功課。大概知道的重點就是,人家潑水你不可以生氣,但你可以報仇再給他潑回去,因為已經變成有點觀光行為,所以互潑水這件事,變得不太像是祝福,而像是打水仗討個清涼。
好吧,既然是要討個清涼,在打包行李的時候,就決定盡量帶些輕薄的衣物,反正遲早都要濕,不如穿著比基尼好快一點。為了確保我的念頭沒錯,還是打了通電話給在曼谷已經有潑水節多次經驗的愛咪姐再次確認行囊準備得正確不正確。
但電話那頭的愛咪傳來,「你最好不要穿淺色的衣服,會曝光。」「你最好要背可以防水的包包,免得包包內的東西全部濕掉。」「你最好不要帶相機,手機拍一下趕快就要裝回塑膠袋內。」「你最好帶著眼鏡,免得水噴到眼睛內會痛。」
天呀,為免太多你最好不要了吧,這不是觀光行程嗎?怎麼感覺是要赴戰場呀。總之,空想太多也沒用,一切到了現場順其自然。
以往,潑水節的開始,通常也是泰國的熱季開始,玩水是小時後夏天解暑的最佳方法,
到了曼谷的第一天,就是潑水節的第一天。孩子已經自己玩得很嗨了,任何可以裝水的容器絕不放過,甚至有了桶子就開起游泳池了。

 
路上的店家開始會有人站在門口,客氣的是拿著臉盆、豪氣的是拿著水管,對著來往的行人「禮貌性」的潑水。怎麼說是「禮貌性」呢?畢竟,泰國是一個佛教國家,人們以和為善,雖然潑水是一種祝福,但是如果你在他要潑你水之前,禮貌性的求饒,趕快塘塞一句,「我們待會要去坐捷運啦。」「我們拖著行李是要去機場啦。」對方也知道濕淋淋去這些場所也不適合,所以就會禮貌性的在你的手上沾沾水,我們還得客氣的回一句三碗豬腳。
 

玩水仗要水槍,這個我們懂,但是怎樣就是看不懂,帶個小水桶裡面還有白白的糊狀物是要做什麼用的。當時,愛咪還在法國出差回程的路上,我們三人怎樣都猜不透,只覺得泰國人的潑水節好神祕。
 
 
接著,又陸續看到每個人臉上不是只有濕,還會有白色像麵糊狀的殘留物,而且大家都隨便讓這些白色麵糊停留在臉上,每個人臉上就像變成水墨畫的畫布一樣,繽紛阿。
 


在曼谷的第二天,終於等到愛咪姐回到家,馬上決定帶我們親赴第一戰場"Silom"。每年潑水節,泰國政府就會直接把幾個重要的地區封街,讓大家可以瘋狂的慶祝,大家比較耳熟能詳的兩個地點,莫過於外國人最愛去的考山路,但因為我們嫌路程太遠,所以就選擇離我們比較近的"Silom"。我們還自以為豪氣花了300泰銖買了一把不失禮的水槍,心想,敵不犯我,我就不犯他,這把水槍純粹是拿來自保用。
  



一到了捷運站出口從二樓往下望,卻驚覺這個戰場真是可怕,首先是捷運站出入口算是已經積滿了水,因為有裝水的水槍不可以帶進捷運上,所以大家拼命把水槍裡的水在出口處消耗掉,再來,樓下封街的人潮也太過洶湧了吧,我已經對於這種人擠人的活動告老還鄉很多年了,想不到這把年紀我居然來曼谷跟人家湊熱鬧,心裡坦白說有點開始小緊張。
 

 
就在進入戰場,愛咪再次提醒教戰對策,結果,我太陽眼鏡也戴了,頭髮也紮了,水槍也拿了,到了中途,硬是擠到路邊默默地把手機拿出來拍照,才驚覺,唉唷你哪位阿。身體全身濕透透也就罷了,滿臉的麵糊起初也是祈福輕輕一抹,但是因為觀光客變多,大家玩興大開,手力從輕輕一抹變成狠狠亂塗,募然回首時,我們就變成了捏麵人本人,一團糊阿。 
 

為了求自保,這時早就顧不了其他姊妹的死活,我強忍著麵糊混著水滴到眼睛內的疼痛,猛低著頭希望趕快衝出戰區,
豪氣水槍根本派不上用場,反而因為有水槍更是成為眾人攻擊的對象,也根本沒什麼機會可以把手機拿出來拍照,實在是永遠不知道水柱會從哪裡噴來。所以只好去網路上偷了一個潑水節的影片給各位瞧瞧看,雖然當時心裡覺得一直莫名其妙遭受攻擊,老娘居然還得微笑回應不能發火,這種心情很詭異。不過,話說回來,看影片裡面的每一個人都是笑得這麼開心,就覺得這個新年迎得很有價值,我的第一個屬於夏天的新年。 
 

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  • 10月 13 週六 201216:53
  • 旅行|[續集新登場]七日不做人妻,爽歪歪休假去

IMG_5726

看這標題就知道我又要拋家棄夫雲遊去了。既去年底就說了和先生兩人相處久了,去哪都如影隨形,今年實在很想安排《只想要一個人的旅行》。也算是本人休息一年的最後一個假期,回來以後就要收心,乖乖赚錢了,不然明年大概連去花東都還籌不出錢勒。
我真的發現老夫老妻互相依賴久了,他沒有我還真不行,我沒有他好像還蠻可以。
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  • 1月 31 週六 200922:13
  • 曼谷集錦 Day 4


在曼谷的第四天,愛咪姐和山姆哥都上班去了,留下我們兩人獨自放牛吃草了一整天,還是習慣就屬於我們兩個人的步調,老大知道我喜歡逛什麼,他就讓我去放風一下;我知道老大喜歡看什麼,我就耐著性子陪他看完該看的。彼此都得到滿足後,再去做個腳底按摩,一切perfect!!先去S&P吃頓豐盛的早餐,出現在table paper上的居然是「赤壁2」的泰文版
接著去山姆哥很推薦的「泰絲大王-Jim Thompson」的豪宅參觀,原住處已改為博物館
這位老兄之所有名,是因為他原本是美國的情報員,退伍後來到泰國定居,發現泰國蠶絲很棒,就大量生產,幫助泰國不少,當然自己也賺了不少
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