I'm Chris。Something About Woman。

原本是抱著試做的心態，想溫習一下Joyce玩味廚房的菜單。所以沒有特地按食譜順序拍照，但是其實真的非常簡單。做一次就上手。只要小心放辣椒的時候不要失手就好。

今年上半年度很lucky的事情就是老闆派我去了一趟佛羅里達上課，順便換到四天三夜的迪士尼旅遊，雖然是自費，但是五萬多塊的機票錢就省了，同事的老公還高興得自己也買張機票飛過來，因為他覺得至少他已經省了一張機票錢。所以我們就用非常有效率和精簡的方式玩了Disney World和Universal Stuido。

我真的很愛吃又很愛煮，但是這兩三年都在認真上班，下班後雖然偶而還是會下廚，假日也盡量至少要煮一天，但是實在是沒有太多時間可以思考新菜色，不是煎牛排、就是滷肉、或是牛肉麵， 所以我就用我在美國無師自通的那一招半式行騙了老大一些日子。好加在，老大非常好養，不管是九十分的作品還是六十分的作品，他依舊都可以入口，把它吃光光。

但是我自己實在無法原諒自己如此怠惰，每次上菜市場買的都是同樣的食材，買了三年也膩了，連要google新的食譜，居然也連想打什麼關鍵字都想不出來。技窮到如此，好不容易遇到離職與新工作銜接的空檔，決心要好好新學幾道料理，如果可以一直持續累積廚藝當然是最好，但如果之後又沒空了，但至少這一陣子學來的一招半式還可以再擋一陣子。

Joyce的玩味廚房，是有一次我在找泰式綠咖哩雞的食譜時找到的部落格，實在很欣賞又會做菜又會拍照，而且文筆還很流暢的人，所以就偷偷看了她的部落格很久很久的時間。也知道她其實有在教做菜，但是他的課實在是太熱門，每次點進去都是「額滿，等候補」五個大字。每次都是一陣心碎。

很多人對於我的離職都很詫異，想說我一天到晚都在談公益的事情，搞得非常熱血的樣子，感覺上這應該是我這輩子最想做的事情了吧。其實想離開這個念頭不是突然發生，也更不是像日本前首相菅直人因為搞砸失去民心才選擇下台。而是我更清楚知道自己想要的是甚麼，以及自己的能耐是什麼，所以我選擇離開。情人分手不也常是因為看清楚對方的真面目，發現和自己想要走的人生方向不同，而選擇分手。

所以，這算是一個充滿祝福的協議分手吧。

雖然說上班族沒有暑假可言，但是有個地方真是讓我很想推薦要好好把握夏天尾巴的朋友們可以去走走，就是花蓮豐田-五味屋。如果你已經是去過花蓮很多次，觀光景點各大夜市都跑遍的旅客，我更建議這次你不妨嘗試來五味屋體驗看看公益旅行的滋味。

自從在曼谷接受心靈大師的洗禮之後，我花了一點時間頓悟大師開釋的事情，現在一整個開始走心理學路線。凡是和朋友討論到感情的深層的意涵時，我就會搬出心靈大師的"What is your needs" and wants"?理論，和朋友好好辯論一番。

  

我喜歡曼谷，自從我的好友愛咪搬去曼谷工作後，我就更愛曼谷，定時跑去曼谷似乎變成我的中心思想，一來，去看看好朋友最近變胖變瘦還是變高。二來，也因為愛咪的多年生活經驗，帶著我可以趴趴走，讓我覺得在曼谷時可當觀光客、時可成為當地人，伸縮自如。(不否認，我個人的膚色和樣貌是挺融入在當地的)